十三屆全國人大一次會(huì )議新聞中心于3月7日上午在梅地亞中心多功能廳舉行記者會(huì )，邀請農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦，農業(yè)部新聞發(fā)言人、辦公廳主任潘顯政就“實(shí)施鄉村振興戰略 推動(dòng)農業(yè)轉型升級”的相關(guān)問(wèn)題回答中外記者的提問(wèn)。

中國食品安全報記者：我們知道，農業(yè)部開(kāi)展了抗生素殘留在養殖環(huán)節的監測，請問(wèn)韓部長(cháng)監測情況怎么樣，也想問(wèn)一下是否有數據可以公布？

潘顯政：關(guān)于你提到的養殖環(huán)節抗生素監測問(wèn)題，農業(yè)部高度重視，我們堅持“產(chǎn)管”結合，標本兼治，推出監管的硬措施，打好整治的“組合拳”，深入推進(jìn)獸用抗生素的綜合治理。主要從四個(gè)方面入手：

就是把好準入關(guān)，堅持“四個(gè)不批準”，就是不批準人用重要抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用，不批準用于促生長(cháng)的抗生素用于獸藥生產(chǎn)使用，不批準易蓄積殘留超標的抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用，不批準易產(chǎn)生交叉耐藥性的抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用。

堅決淘汰存在安全隱患的獸藥，我們近三年禁止了8種獸用抗生素用于食品動(dòng)物，禁止了1種獸用抗生素用于動(dòng)物促生長(cháng)。

持續開(kāi)展了獸藥殘留超標專(zhuān)項整治，實(shí)施了促生長(cháng)獸用抗生素逐步退出行動(dòng)。

就是完善我們國家獸藥基礎數據信息平臺，健全獸藥的“二維碼”電子追溯管理系統，實(shí)現獸藥產(chǎn)品“來(lái)源可查，去向可追”，從哪兒來(lái)、到哪兒去、干什么，通過(guò)這個(gè)信息平臺都能夠管控。2017年，我們對豬肉等主要畜禽產(chǎn)品，監測了包括抗生素在內的14類(lèi)70種藥物的殘留，合格率達到99.7%。下一步，農業(yè)部將狠抓獸藥殘留監控和細菌耐藥性方面的監測，推進(jìn)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用可追溯管理，引導養殖者“少用藥”“用好藥”，保證我們畜禽產(chǎn)品的安全。